Descubre cómo preparar un filete de pescado al horno con ajo y limón, una receta sencilla, saludable y deliciosa para cualquier ocasión.
Raciones: 2 personas
Dificultad: Fácil
Duración: 30 minutos
Ingredientes:
- 2 filetes de pescado blanco (como tilapia o merluza)
- 2 dientes de ajo, picados
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
- En un tazón pequeño, mezcla el ajo picado, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Vierte la mezcla sobre los filetes de pescado, asegurándote de que estén bien cubiertos.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el pescado esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Retira del horno y espolvorea con perejil fresco picado antes de servir.
Fuente: www.myplate.gov
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