¡Prueba nuestros irresistibles brownies de auyama con nueces!
Esta receta combina la textura húmeda y suave de la auyama con el crujido de las nueces, creando un dulce saludable que satisface tus antojos sin sacrificar tu bienestar.
Perfectos para disfrutar como snack o postre, estos brownies son una opción deliciosa y nutritiva que encantará a toda la familia.
¡Atrévete a hornearlos y sorpréndete con su sabor!
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de stevia en polvo (o edulcorante natural de tu preferencia)
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de puré de auyama cocida
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela molida en polvo
- 1/4 cucharadita de clavo molido en polvo
- 2 huevos
Condiciones
- Apta para intolerantes al gluten (si se utiliza harina de trigo sin gluten)
- Apta para diabéticos (en moderación)
- No apta para celíacos (si no se utiliza harina de trigo sin gluten)
Tips
- Puedes reemplazar las nueces picadas con otro fruto seco de tu preferencia.
- Agrega un poco de cacao en polvo adicional para darle un toque más intenso de chocolate.
- Puedes hornear los brownies en un molde para ponqués para preparar varias unidades
Preparación:
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Paso 2: Mezcla en un bowl la harina, el cacao en polvo, la stevia en polvo y la sal.
Paso 3: Agrega la mantequilla derretida, los huevos, el puré de auyama y las nueces picadas.
Paso 4: Mezcla todos los ingredientes.
Paso 5: Agrega la canela y el clavo en polvo. Mezcla bien.
Paso 6: Vierte la mezcla en un molde para brownies previamente engrasado.
Paso 7: Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté cocido y firme.
Fuente: https://vida-fit.com
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