Ingredientes

  • 30 ml de bourbon
  • 30 ml de Aperol
  • 30 ml de Amaro Nonino
  • 30 ml de jugo de limón fresco
  • Hielo
  • Rodaja de limón o limón twist (opcional para decorar)

Preparación

  1. En una coctelera, agregue hielo hasta la mitad.
  2. Vierte bourbon, Aperol, Amaro Nonino y jugo de limón.
  3. Agita enérgicamente durante 10–15 segundos hasta que esté bien frío.
  4. Cuela en copa de cóctel previamente enfriada.
  5. Decora con una rodaja o espiral de limón.

Por qué te va a encantar
Este cóctel —elegido “Bebida del año 2025” por Food52— sorprende por su equilibrio entre lo dulce, lo amargo y lo cítrico. Creado por Sam Ross en Nueva York, combina sabores que funcionan genial juntos: el bourbon aporta profundidad, el Aperol un toque fresco y el Amaro agrega complejidad herbal.

Fuente: www.simplyrecipes.com

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