Ingredientes:
- 600 g de filete de pavo.
- 1 limón.
- 4 cebollas.
- 2 cdas. de aceite de oliva.
- 100 ml de caldo de verduras.
- 1 cda. de miel.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- Ralla la cáscara de limón y exprime el zumo.
- Pica las cebollas.
- En un sartén calienta el aceite de oliva. Dora el filete de pavo con cebollas y la ralladura de limón, después añade el caldo de verduras, el zumo de limón y la miel.
- Remueve, lleva a ebullición y tapa. Cocina a fuego lento durante 15 minutos.
- Sirve con verduras rehogadas o arroz cocido.
Fuente: www.genial.guru.com
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