Ingredientes
- 1 cambur
- 70 g de ralladura de coco sin azúcar
- Chocolate oscuro sin azúcar (4 cuadritos)
- 1 cucharadita de leche de coco
Preparación
Paso 1: Tritura el cambur y mézclalo con el coco. Prepara una bandeja con papel para horno y usa moldes de galletas para poner la mezcla y retirar el molde con cuidado.
Paso 2: Hornea las galletas durante 15 a 20 minutos a 180°C. Simultáneamente, derrite el chocolate con una cucharadita de leche de coco en el microondas por 2 minutos.
Paso 3: Una vez que las galletas estén listas, agrega chocolate derretido por encima y ralladura de coco. Recuerda que esta receta te permite obtener 8 galletas, cada una aportando 99 kcal.
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