Ingredientes
- ½ kg de tomates semi maduros
- 2 dientes de ajo
- ½ cebolla
- 10 g de azúcar
- ½ cdta de sal
- ½ cdta de pimienta negra molida
- 10 ml de aceite de oliva
- Hojas de albahaca
Preparación
Paso 1: Pela los dientes de ajo y corta la cebolla en cubitos pequeños.
Paso 2: En una olla grande, agrega el aceite de oliva a fuego medio, luego el ajo y la cebolla por 10 min aproximadamente.
Paso 3: Agrega los tomates a la olla junto con la sal, pimienta y el azúcar y deja cocinar por 45 min, sabrás que está listo cuando los tomates hayan reducido su tamaño.
Paso 4: Agrega por último la albahaca y puedes licuar o dejarla enter
Fuente: www.vida-fit.com
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