Este spritz de vino tinto y mandarina es una bebida deliciosamente festiva y de bajo contenido alcohólico, perfecta para las fiestas o para una noche acogedora en casa. Es una receta de cóctel súper sencilla hecha con vino tinto, jugo de mandarina o naranja, jarabe de arce y agua con gas. Decora con rodajas de mandarina y una ramita de romero para un delicioso cóctel bajo en alcohol.
Me encanta un delicioso cóctel navideño tanto como a cualquier otra chica, pero a veces tengo ganas de algo brillante y chispeante que no me deje demasiado emocionada después de la primera ronda.
Este spritz de vino tinto y mandarina es una bebida deliciosamente festiva y de bajo contenido alcohólico, perfecta para las fiestas o para una noche acogedora en casa. Es una receta de cóctel súper sencilla hecha con vino tinto, jugo de mandarina o naranja, jarabe de arce y agua con gas. Decora con rodajas de mandarina y una ramita de romero para un delicioso cóctel bajo en alcohol.
Me encanta un delicioso cóctel navideño tanto como a cualquier otra chica, pero a veces tengo ganas de algo brillante y chispeante que no me deje demasiado emocionada después de la primera ronda.
Los cócteles con bajo contenido de alcohol son una bebida perfecta para la hora del cóctel cuando tienes una larga noche por delante o cuando simplemente te apetece algo más ligero.
Este spritz de vino tinto y mandarina es justamente eso: ligero pero interesante, burbujeante, festivo y celebratorio.
¿Qué es un spritz de vino tinto?
Tradicionalmente, un spritz de vino tinto se compone simplemente de vino tinto con soda y quizás una o dos frutas como guarnición. El nombre «spritzer» proviene de la palabra alemana «spritzen», que significa rociar o salpicar. Aunque esta es una receta para un spritz de vino tinto, los spritz de vino pueden prepararse con vino tinto o blanco, y son muy populares en Europa durante los meses de verano.
Esta receta de spritz de vino tinto es mi propia versión de algunos tipos diferentes de spritz de vino tinto que he probado en el pasado.
Creo que la primera vez que probé un vino tinto con spritz fue durante un viaje de trabajo a España. Era un día de calor abrasador a mediados de julio y tenía tiempo libre para recorrer Madrid. Paré en una pequeña cafetería a picar algo y tomar algo fresco, y me fascinó una bebida llamada «tinto de verano». Es una mezcla de vino tinto español y refresco de lima-limón servido con hielo. Era totalmente nuevo para mí, pero me enamoré al instante de este cóctel de vino burbujeante, complejo y ligeramente dulce.
Para esta receta de spritz de vino tinto, decidí jugar con esos sabores originales que me enamoraron, pero darle un aire festivo.
¡Aquí es donde el jarabe de arce , el jugo de mandarina y el romero entran en escena! La combinación es sorprendentemente refrescante, compleja y tentadora.
Ingredientes del spritzer de mandarina y vino tinto
Este spritz de vino tinto está hecho con algunos ingredientes muy básicos, pero se puede mejorar con algunas guarniciones opcionales si quieres darle un toque *elegante* 😉💅🏼
(Si ya estás listo para comenzar, desplázate hasta el final para ver la receta completa).
Los ingredientes para este spritz de vino tinto y mandarina son:
- Vino tinto: Cualquier vino tinto que te guste normalmente servirá para esta receta. Lo preparé con un Pinot Noir súper ligero y con un Cabernet robusto y jugoso; ¡ambos estaban deliciosos!
- Jugo de mandarina: el jugo de mandarina es mi primera opción, ¡pero el jugo de naranja también funcionaría en caso de apuro!
- Jarabe de arce : agregar una pequeña cantidad de jarabe de arce a este cóctel aporta un poco de dulzura y capas de notas cálidas y acogedoras.
- Agua con gas: mis mejores opciones para esta receta de cóctel son agua con gas natural o una La Croix con sabor a cítricos.
- Rodajas de romero y mandarina para decorar – Si te sientes elegante 😉
Fuente: www.nyssaskitchen.com
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