Margarita de Mezcal

Las margaritas de mezcal están de moda ahora mismo, y esta, elaborada con el mezcal Espadín de Del Suelo , encuentra el equilibrio perfecto entre las notas ahumadas de la bebida y los toques cítricos del resto de los ingredientes.
Ingredientes:
- 50ml Mezcal Del Suelo Espadín
- 25 ml de zumo de lima fresco
- 15 ml de triple sec o licor de naranja
- 10 ml de jarabe de agave
Desi Daru Paloma

Una versión de la Paloma con vodka que demuestra que no es necesario usar agave para preparar este cóctel. El borde de sal también es de primera.
Ingredientes:
- 50 ml de vodka Desi Daru Original
- 10 ml de zumo de lima fresco (media lima)
- 5 ml de jarabe de agave
- Completa con refresco de pomelo rosa.
- Guarnición: Borde del borde con sal Achari Masala (media capa) y rodaja de pomelo rosa.
Gin Fizz

Para la primavera, un Gin Fizz es una receta imprescindible. Llévalo al aire libre y disfruta de un momento inolvidable.
Ingredientes:
- Ginebra Sir Edmond de 50 ml
- 25 ml de zumo de limón fresco
- 15 ml de jarabe simple
- Agua con gas (hasta completar)
- Muchos cubitos de hielo
- Guarnición: Cáscara de limón
Ácido alfa

Ingredientes:
- Marca Witchmark de 25 ml
- Cerveza de 40 ml
- 20 ml de zumo de limón
- 15 ml de jarabe de azúcar
Té helado

Se llama Té Helado, y es ligero, refrescante y afrutado. Esta receta de Tatratea es perfecta para cualquier momento de abril, desde reuniones relajadas en la terraza hasta las primeras noches cálidas de la temporada.
Ingredientes:
- 40 ml de Tatratea 42 % Melocotón
- Té helado de melocotón de 200 ml
- Zumo de limón
- Hielo



