Sabemos que los momentos en la cocina se disfrutan al máximo, por eso te traemos una forma sencilla y divertida de preparar deliciosos ponquecitos de leche condensada.
Ingredientes:
- 1 Lata de Leche Condensada.
- 4 Huevos.
- ½ Taza de aceite vegetal o de coco.
- 1 Cucharada de polvo para hornear.
- 1 Cucharada de ralladura de limón.
- Jugo de un (1) limón.
- 1 ¾ Taza de harina todo uso.
Preparación:
En un bol, junta la Leche Condensada con todos los otros ingredientes y bate durante 5 minutos enérgicamente hasta homogenizar los ingredientes.
Una vez que tengas la mezcla lista, vierte en moldes individuales previamente enmantequillados y enharinados. Reposa la preparación durante 5 min a temperatura ambiente.
Luego, lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C durante 20 minutos aproximados hasta aumentar su volumen, cocerlos completamente y dorar levemente la superficie.
Una vez listos, verifica su cocción y retíralos del horno para enfriarlos y disfrutarlos en familia cuando gustes.
Información nutricional
Porciones: 14
Calorías: 236 kcal
Fuente: tienda-autorizada.com
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