Los tacos son un platillo insigne de México, este menú se adapta a diversas variaciones de ingredientes. Ya sea por el tipo de tortilla o por el guiso con el que se preparan, hay diversas variantes de esta preparación. A continuación te presentamos la preparación de este delicioso plato hecho con carne de res:
Ingredientes:
- 1 jalapeño picado.
- 1 lata de salsa de tomate.
- 1/2 cucharadita de comino.
- 1 cucharadita de chipotle en polvo.
- 2 cucharaditas de ajo.
- 1 cucharada de chili.
- 2 cucharadita de azúcar morena.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- En un recipiente mezclar todos los ingredientes y agregarla sobre la carne de res se su elección, llevar al horno hasta que se cocine.
- Retirarla y dejarla reposar por 10 minutos.
- Cortar la carne en tiras y rellenar tortillas mexicanas junto con queso fresco y otros rellenos de su elección. Cubrir los tacos de carne con salsa picante y listo. ¡Disfrute!
Fuente: www.cocinayvino.com
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