¡Exquisito! Cheesecake de cambur y canela

Endulza a tu familia con un rico cheesecake de cambur y canela.

Ingredientes:

• 3 Cambures pequeños.
• 3 Huevos.
• 350 g de queso crema.
• 1/2 cucharadita de canela en polvo.
• 50 g de almidón de maíz.
• 1 Lata de Leche Condensada.

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180° y forra un molde de 20 cm con papel de horno.
2. Tritura los cambures con un tenedor y mezcla junto con los huevos, el queso crema, la canela y el almidón de maíz hasta que la mezcla quede como puré.
3. Añade la Leche Condensada NESTLÉ® y mezcla con una paleta hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.
4. Vierte la preparación en el molde de 20 cm forrado con papel de horno.
   Hornea por 60 minutos.
5. Luego, deja enfriar unos 10 minutos dentro del horno apagado y con la puerta un poco abierta.
6. Desmolda y deja enfriar totalmente.

Fuente: www.nestle.com.ve