Panquecas de chocolate

Ingredientes:

• 2 tazas de Leche Semidescremada
• 3 huevos
• 2 tazas de harina leudante
• 1/2 taza de azúcar
• 2 cucharadas de Cacao en Polvo
• 1 lata de Crema de Leche
• 1 tableta de Postres 40% de cacao

Preparación:

1. Licúa la Leche Semidescremada junto a los huevos, la harina, el azúcar y el Cacao en Polvo hasta obtener una mezcla homogénea.
2. En una sartén caliente coloca un poco de aceite y vierte la preparación en forma de círculo de 13 cm. de diámetro aproximadamente.
3. Deja dorar y voltea.
4. Para el topping calienta en una olla la crema de leche e incorpora el Chocolate 40% Cacao para Postres en trozos. Retira del fuego y mezcla muy bien.
5. Sirve caliente y disfruta de tus panquecas de Chocolate.

Fuente: www.recetasnestle.com