Ingredientes
- 45 ml de Ginebra
- 45 ml de Vermut Seco
- 2 o 3 chorritos de bitter (Amargo de Angostura)
- Piel de limón o naranja para decorar
- Hielo en cubos grandes
Preparación
- Enfría una copa estilo Martini o cupé manteniéndola en el congelador por 10 minutos.
- En un vaso mezclador, añade abundante hielo y vierte la ginebra y el vermut.
- Remueve suavemente con una cucharilla de bar durante unos 15 a 20 segundos.
- Cuela la mezcla directamente en la copa fría.
- Añade los chorritos de bitter y decora con la piel de los cítricos, retorciéndola un poco sobre la copa para liberar sus aceites esenciales.
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