1. Lemon Drop
Un clásico refrescante, equilibrado y con un toque elegante.
- Ingredientes:
- 2 oz de vodka
- 1 oz de jugo de limón
- 1 oz de triple sec o licor de naranja (o Cointreau)
- ½ oz de jarabe de goma o almíbar simple
- Azúcar para escarchar el borde de la copa (opcional)
- Preparación: Agita todos los ingredientes con hielo en una coctelera durante unos 8 segundos. Cuela la mezcla en una copa fría (idealmente tipo Martini) y decora con una piel de limón.
2. Daiquiri de Limón
Una variante cítrica y directa del clásico cubano.
- Ingredientes:
- 2 oz de ron blanco
- 1 ½ oz de jugo de limón recién exprimido
- 1 oz de triple sec
- ½ oz de jarabe de goma
- Preparación: Coloca todos los líquidos en una coctelera con bastante hielo, agita con fuerza y sirve en una copa pequeña o vaso corto.
3. Limonada con Vodka (Vodka Lemonade)
Ideal para preparar en mayor cantidad y compartir.
- Ingredientes:
- 2 oz de vodka
- 1 oz de jugo de limón
- 1 oz de jarabe simple o miel
- Agua fría o soda (agua con gas) al gusto
- Rodajas de limón y hielo
- Preparación: Mezcla en un vaso alto con hielo el vodka, el jugo de limón y el jarabe. Rellena con agua con gas o agua fría, y decora con una rodaja de limón.
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