Tarta rápida de chocolate negro y galletas Oreo

Ingredientes

Para 10 personas

• Galletas Oreo200 g
• Mantequilla reblandecida100 g
• Chocolate negro 70% de cacao200 g
• Nata líquida para montar200 g
• Mantequilla25 g
• Fideos de chocolate para decorar

Preparación

Dificultad: Fácil

• Tiempo total 20 m
• Elaboración 10 m
• Cocción 10 m
• Reposo 3 h

1. Empezamos pulverizando las galletas Oreo con la ayuda de un robot de cocina.
2. Las mezclamos con la mantequilla derretida, hasta obtener una pasta con la que forraremos la base y parte de las paredes del molde.
3. Lo metemos en el congelador mientras preparamos el relleno.
4. Ponemos la nata en un cazo y la calentamos sin que llegue a hervir. La retiramos del fuego y añadimos el chocolate y la mantequilla, removiendo con unas varillas para que se deshaga el chocolate.
5. Cuando esté todo integrado, vertemos esta crema sobre la base de galletas reservada.
6. Por último, decoramos la superficie de la tarta al gusto y guardamos en la nevera hasta el momento de servir.

Fuente: www.directoalpaladar.com