Una mezcla refrescante de menta, lima y ron que conquista paladares sin complicaciones.
Equilibrio perfecto entre frescura cítrica y suavidad, ideal para acompañar tardes calurosas.
- Raciones: 1
- Dificultad: baja
- Tiempo: 5 min
Ingredientes:
- 8–10 hojas de menta fresca (spearmint o hierbabuena cubana)
- 2 oz (60 ml) de ron blanco
- ¾ oz (20–25 ml) de jugo de lima fresco
- ½ oz (15–20 ml) de jarabe simple o 2 cucharaditas de azúcar blanca
- 2 oz (60 ml) de soda o agua con gas
- Hielo (picado o en cubos grandes)
- 1 ramita de menta y una rodaja de lima para decorar
Preparación:
- Coloca la menta, el azúcar (o jarabe) y el jugo de lima en un vaso alto.
- Machaca suavemente con un muddler o cucharilla para liberar aromas sin romper demasiado las hojas.
- Añade hielo hasta llenar ¾ del vaso.
- Vierte el ron blanco sobre el hielo.
- Completa con la soda y revuelve con suavidad para mezclar sabores.
- Decora con ramita de menta y una rodaja de lima; golpea ligeramente la menta en tus manos antes de añadirla para intensificar el aroma.
Consejos LSI y variaciones
- Usa menta «yerba buena» para un sabor auténtico cubano; si no está disponible, usa spearmint.
- No sobre-maches la menta: demasiado puede amargar el cóctel.
- ¿Quieres un mojito más sofisticado? Usa hielo en cubos grandes para mantenerlo frío más tiempo .
- Si buscas una versión afrutada, añade puré de sandía, frambuesa o maracuyá al paso 2 .
- Para una alternativa sin alcohol (“nojito”), omite el ron y añade más soda y lima.
Fuente: https://cookieandkate.com
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