Ingredientes
- ½ taza de avena integral.
- 1 cucharada de semillas de chía o lino.
- ½ taza de frutas altas en fibra (frambuesas, moras o kiwis).
- ½ plátano en rodajas o pera con piel, opcional para endulzar naturalmente.
- 1 taza de leche vegetal (almendra, avena) o agua.
- 1 cucharadita de canela (opcional, para más sabor).
- Opcional: una cucharada pequeña de yogur natural bajo en grasa para añadir cremosidad y proteínas.
Preparación
- En un recipiente, mezcla la avena y la leche (o agua). Añade la canela si la usas y deja reposar 5–10 minutos o cocina brevemente hasta que la avena esté tierna.
- Incorpora las semillas de chía o lino y mezcla bien.
- Añade las frutas elegidas y el plátano o pera para endulzar naturalmente.
- Si deseas una textura más cremosa, incorpora el yogur como topping.
Fuente: www.hoagconciergemedicine.com
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