La torta de almendras y naranjas es conocida por su sabor y suele ser muy apreciada tanto por amantes de los postres clásicos.
Ingredientes
- 4 huevos
- 1/2 naranja
- 150g de harina de almendras
- 5g de polvo de hornear
- Opcional: miel o Stevia al gusto.
Preparación
- Bate manualmente los cuatro huevos con la ralladura de la concha de la media naranja.
- Luego agrega el jugo de esa misma media naranja, y sigue bateando manualmente.
- Este es el punto, si quieres agregar algún otro endulzante, como miel o Stevia, si quieres la torta más dulce, tú pruebas y decides, yo como la naranja estaba muy dulce, lo dejé así.
- A esa misma mezcla vas a ir agregando la harina de almendras y el polvo de hornear y vas a seguir batiendo manualmente.
- Pasas toda la mezcla o un molde para horno. Puedes agregar opcional por encima, almendras fileteadas.
- Hornea a 180 °C por aproximadamente media hora, o hasta que introduzcas un cuchillito en el centro de la Torta y salga bien limpio.
Fuente: www.canalcocina.es
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