Aprende a preparar este Sandwich helado de limón, una receta fácil, rápida y divertida.
Ingredientes:
– 275 g de Leche condensada
– 500 ml de nata para montar fría
– 130 g de galletas tostadas rectangulares (24 unidades)
– 150 ml de zumo de limón y la ralladura de tres limones
Preparación:
1. Poner en un bol la leche condensada, la ralladura y zumo de limón y mezcla.
2. Montar la nata, añadir la crema de limón y mezclar.
3. Forrar un molde rectangular con papel de horno y colocar una primera capa de galletas.
4. Verter la mezcla de leche condensada y alisar la superficie.
5. Colocar la segunda capa de galletas procurando que queden a la misma altura que de las de abajo.
6. Congelar un mínimo de 3 horas y cortar en porciones formando el sándwich.
Fuente: www.nestlecocina.es
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