La salsa de soja es ideal para preparar ese plato

  • Tiempo de preparación: 20 minutos.
  • Tiempo de cocción: 20 minutos.
  • Porciones: 4.

Ingredientes:

  • 2 libras de arroz
  • 2 cabezas de ajo
  • Raíces chinas al gusto
  • 1 zanahoria grande
  • 1 libra de jamón
  • 4 colombinas de pollo grandes (desmechadas)
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cebolla grande
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa

Preparación:

  1. Lo primero que debes hacer es cocinar el arroz
  2. Cuando esté listo el arroz, escurre y reserva.
  3. En una sartén pon aceite a calentar. Una vez esté caliente.
  4. Cuando veas que el pollo tiene un término de cocción 3/4 prepara el aderezo con la cebolla picada y las raíces chinas. Deja en el fuego por 5 minutos más.
  5. Agrega la zanahoria, el jamón, el ajo cortados finamente y remueve hasta que todo quede distribuido en el arroz.
  6. Incorpora la salsa de soja y la salsa inglesa a fuego bajo. Lo ideal en este paso es que se espese y todo quede mezclado.
  7. Sofríe el arroz con la salsa y así obtendrás un arroz chino delicioso.

Fuente: www.elespectador.com

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *