Prepara este delicioso aderezo de ajo y parmesano, con un increíble sabor al ‘Aderezo de la Ensalada César‘.
La información nutricional de esta receta, es equivalente a 1 cucharadita de aderezo.
Ingredientes
- ½ cdta de ajo en polvo
- 2 cdtas de vinagre manzana
- 4 cdas de yogurt griego
- ½ cdta de mostaza dijon
- 30 g de queso parmesano
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Licua todos los ingredientes.
- Ajusta la textura si es necesario con un poco de agua
- Envasa en un recipiente de vidrio con tapa hermética.
- Puede conservarse en la nevera hasta 10 días.
El ajo aporta un sabor fuerte, picante y aromático que puede dar un toque especial a ensaladas, pastas, carnes o verduras.
Por su parte el parmesano, es un queso duro, salado y umami, que añade una textura cremosa y un sabor profundo y sabroso al aderezo.
La mezcla de ajo y parmesano crea un equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad, con un toque salado y un aroma irresistible.
Fuente: www.freepik.es
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