Si estás pensando en preparar una buena comida y quieres probar con esta forma de preparar esta carne, te invitamos a descubrir cómo hacer pollo a la BBQ
Ingredientes:
- 12 piezas de de pollo (muslos, alitas y/o pechugas)
- Tomate frito
- Ketchup
- Pimienta
- Sal
Preparación
- Comenzamos a detallarte las instrucciones de la receta de pollo con salsa BBQ indicándote que, en primer lugar, hay que sazonar los muslos con pimienta y sal. También puedes optar por hacer pechugas de pollo a la barbacoa, unas alitas a la BBQ o, incluso, varios trozos de cada, así que escoge la parte que más te guste del pollo o haz la receta con varias.
- Aquí te mostramos una receta de pollo a la BBQ sin horno, así que ahora hay que preparar la sartén. Enciende un fuego a potencia media, agrega un poco de aceite en la sartén y pon los muslos de pollo sazonados, o las alitas o pechugas que hayas escogido. Posteriormente, añade el tomate frito y un poco de ketchup.
- Cuando remuevas los muslos, observa que ambos lados queden bien dorados. Comprueba que alcanzan el punto de cocción idóneo por dentro abriendo un poco algunos para ver el interior si es necesario. Después, echa la salsa BBQ en cada muslo para que el sabor se impregne en los minutos finales del cocinado. Si en vez de comprar un bote de salsa y añadirla directamente a la carne prefieres aprender cómo hacer pollo a la salsa barbacoa casera, en un COMO te recomendamos que sigas estos pasos para hacer salsa BBQ o barbacoa:
- Tras apagar el fuego con los muslos y la salsa barbacoa todavía en la sartén, déjalos reposar durante unos 5 minutos poniendo la tapa. De esta manera, se terminarán de impregnar todos los sabores en el pollo y, acabado este tiempo, ya podrás servirlo recién hecho. Ahora ya sabes cómo hacer muslos de pollo a la salsa barbacoa y podrás sorprender a tus comensales con una receta sencilla pero deliciosa y jugosa.
- Con esta receta de un COMO podrás resolver las dudas acerca de cómo hacer pollo a la BBQ en cualquier momento. Puedes combinar el plato de varias formas, ya que es fácil de acompañar. Estas son algunas ideas de acompañamientos para los muslos de pollo BBQ
Fuente: www.mundodeportivo.com
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