Sándwich Cremoso de Queso y Jamón

Puedes agregar lechuga a este sándwich cremoso para hacerlo más balanceado.

Ingredientes

Porciones: 5

• 1 Lata Leche evaporada
• 1 Tableta Caldo de pollo
• 1 Cucharada grande Harina Blanca (disuelta en 2 cucharadas de agua) Disuelta en 2 cucharadas de agua
• 8 Onzas Queso Cheddar, rallado Rallado
• 1 Cucharada grande Cebolla Blanca, rallada Rallada
• 1/4 Taza Puerro
• 5 Rodajas Jamon Ahumado
• 15 Rodajas Tomate
• 10 Rebanadas Pan de sandwich

Preparación

1. En una olla, vierte la lata de Leche Evaporada, la tableta de Caldo de Gallina Mi Sabor y la harina.
2. Cocina por 2 minutos, agrega el queso, la cebolla y el puerro, cocina hasta que se funda el queso, retira y reserva.
3. Forma el sándwich untando 2 cucharadas aproximadas de la mezcla reservada y colocando una lonja de jamón y 3 rodajas de tomate.
4. Coloca el sándwich en la tostadora o sartén hasta dorar el pan, retira y sirve.