Esta receta es muy versátil y fácil de preparar, ya que solo necesitas unos pocos ingredientes simples, como huevos, mayonesa, mostaza, y algunos condimentos.
Además de ser una excelente opción para aquellos que siguen una dieta keto o están en un plan de aumento de masa muscular, los huevos endiablados son también una excelente alternativa para aquellos que buscan una merienda saludable y sabrosa en cualquier momento del día.
Ingredientes
- 2 huevos
- 25 g de aguacate
- 1 cucharadita de paprika ahumada
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En una olla con agua hirviendo, debes cocinar dos huevos durante 15 minutos. Después, retíralos del fuego y pásalos por un bol con agua con hielo para que la cáscara se despegue fácilmente. Luego, deberás pelar los huevos y cortarlos a la mitad.
- Retira la yema de los huevos y reserva las claras. Después, mezcla las yemas con el aguacate triturado. Agrega la paprika, sal y pimienta a la mezcla.
- Rellena las claras con la mezcla como si fueran unos barquitos y sirve. ¡Disfruta de esta deliciosa y fácil merienda!
Fuente: www.myplate.gov
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