Tosta de pollo a la plancha ¡brunch de viernes!

Ingredientes:

• 2 Pechugas de pollo de sobras
• 2 tomates buenos
• 1/2 aguacate maduro
• Mayonesa
• 2 rebanadas pan
• 1 trozo queso de bola

Preparación:

1. Preparar sobras: calentar dos pechugas de pollo que sobraron, lavar y partir a rodajas el tomate, rodajas de queso de bola y medio aguacate maduro.
2. Tostar pan y añadirle mahonesa
3. Añadir el aguacate y mezclar con la mayonesa
4. Añadir el tomate y el queso encima del pan
5. Poner encima las pechugas con la cebolla que quedó y comer 😍

Fuente: www.cookpad.com