Ingredientes:
Porciones: 5
- 1 cucharadita de Sazonador (6 g)
- ½ taza de cebolla cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo cortados finamente
- 1 cucharadita de mantequilla
- 500 g de camarones limpios y desvenados
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 Lata de Leche evaporada
- 1 cucharada de harina de trigo
- 450 g de pasta espagueti
- 1 cucharada de perejil picado
Preparación:
1. En un sartén, derretir la mantequilla, y sofreír el ajo y la cebolla por 1 minuto.
2. Añadir los camarones, el Sazonador y jugo de limón. Cocinar por 10 minutos y retirar del fuego.
3. En un sartén, derretir la mantequilla y combinar con la harina hasta formar grumos. Verter la Leche Evaporada y cocinar por 5 minutos o hasta que espese.
4. Añadir los camarones previamente preparados a la salsa espesa, cocinar hasta que este todo integrado, y retirar del fuego.
5. En una olla con agua hirviendo, cocinar la pasta hasta que este al dente. Añadir sal al gusto.
6. Una vez la pasta este lista, colamos para retirar el agua, y la añadimos a la sartén con la salsa y los camarones, mezclando bien hasta integrar todo.
7. Servir en un plato, y decorar con perejil al gusto.
Fuente: www.recetasnestle.com
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