La cocina gallega no se ha quedado impasible ante el paso del tiempo. Si bien se sigue conservando el espíritu.
Con los garbanzos ya cocidos se puede conseguir un resultado similar. Primero hay que enjuagarlos y escurrirlos bien con agua. Colocarlos en un recipiente apto para microondas y mezclarlos con
Las encimeras son una de las zonas más susceptibles de mancharse.
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