Ingredientes:
Base de cookies:
– 100 gr. de manteca pomada
– 1 taza de azúcar
– 3/4 de taza de azúcar rubia
– 2 huevos
– Vainilla
– 2 1/2 tazas de harina
– 1 cda. de polvo de hornear ya mezclado en la harina
– 1 taza de chips de chocolate
– 1 paquete de oreos
Para la masa de chocolate:
60 gr. de manteca derretida
1 taza de azúcar
1 cdita. de vainilla
2 huevos
3/4 de taza de harina
6 cdas. de cacao en polvo
1 cdita. de polvo de hornear
1 cdita. de sal
Nueces picadas
Salsa de chocolate
Helado de crema
Preparación:
Para la masa de cookies:
1. En un bowl mezclar la manteca con el azúcar y batir en batidora eléctrica hasta cremar.
2. Agregar los huevos de a uno y seguir mezclando incorporar los secos y los chips de chocolate.
3. Colocar la mezcla de cookies en un molde desmontable.
4. Colocar una capa de galletitas oreo.
Para la masa de chocolate:
1- Pre calentar el horno a 200 grados.
2- En un bowl colocar la manteca el azúcar y la vainilla.
3- Agregar los huevos y mezclar bien.
4-Colocar la harina el cacao, el polvo para hornear y mezclar.
5- Colocar la mezcla de brownies por arriba de las cookies y las oreo.
6- Cocinar por 30 minutos a 180 grados.
7- Cortar en cuadrados y colocar helado de crema y bañar con salsa de chocolate.
Fuente: es.tastemade.com
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